PepsiCo a annoncé lors de la Beverage Digest Wall Street Smarts Conference la mise en test sur le marché américain d’une nouvelle référence à sa gamme. Il s’agit d’un cola “intermédiaire” qui reprend le profil gustatif du pepsi régular mais qui contient 60% de sucre en moins. Il ne s’agit donc pas d’une référence ligth mais il s’adresse aux consommateurs qui souhaitent faire attention à leurs prises alimentaires sans pour autant passer au régime sec. Une innovation qui permet selon le fabricant de proposer une boisson au bon goût du cola mais permettant de réduire la prise de sucre.
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