Kraft Foods, le colosse américain de l’alimentation, se scinde en deux entités, séparant ses marques de snacks de son segment généraliste, alimentaire et boissons. L’entité dédiée aux “snacks” a généré des ventes de 32 milliards de dollars l’an dernier en Europe, Amérique du Nord et sur les marchés en développement. L’autre entité représente des ventes voisines de 16 milliards de dollars. La nouvelle entité snacks regroupe l’actuel Kraft Europe et les filiales présentes dans les marchés émergents, avec des marques comme LU, Oreo, Cadbury, Milka, les cafés Jacobs ou Tang. L’activité épicerie en Amérique du Nord comprend Kraft, Oscar Mayer, Philadelphia, Maxwell House, Capri Sun ou Jell-O.

Kraft a nommé l’actuelle pdg désormais, Irene B. Rosenfeld, à la tête de l’entité snacks. L’executive vice président, W. Anthony Vernon, devient, quant à lui, CEO des opérations Épicerie, qui conserve le nom de Kraft Foods. Enfin, John T. Cahill, partenaire industriel de la firme de private equity Ripplewood Holdings LLC, devient président non-exécutif de l’Épicerie nord-américaine.