Edito : Et l’on reparle de taxe sur les produits gras et sucrés
Nous n’avons pas voulu ajouter à la polémique mais le mois dernier, budget de l‘Etat en déficit oblige une initiative d’un député de taxer à hauteur de 3 et 6 cts d’euros les boissons gazeuses a été présentée sous la forme d’un projet d’amendement. Cet amendement, présenté par le député Daniel Garrigue, aurait permis de lutter contre l’obésité et de réduire le déficit de la protection sociale des agriculteurs. Le coût allait de 3 centimes par litre pour les boissons gazeuses dont la part de sucre est comprise entre 30 et 80 grammes, à 6 centimes pour celles contenant plus de 80 grammes de sucre. Cette initiative met en valeur le fait que la lutte contre l’obésité peut à tout moment ressurgir sur le devant de la scène et venir encore une fois frapper la vente par automates. Une réalité qui accentue encore le fait que le contenu des DA est aujourd’hui comme hier un sujet sur lequel la profession dans son ensemble doit se pencher.
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