Certains professionnels se sont vu interrogés ces derniers temps quant aux mesures prévisionnelles mises en place pour continuer leur activité. Le PCA ou Plan de Continuité de l’Activité est à la fois un concept et une procédure ainsi que le nom du document qui la décrit. Il permet à un groupe, une société de fonctionner en mode dégradé suite à un sinistre, un cas de force majeure. Cette logique peut être adaptée à une pandémie telle que celle annoncée du virus H1N1. Le site du Medef est assez complet en termes d’information et de risques à prévenir. La DA risque en effet un double impact à savoir une baisse d’activité et une difficulté de réaliser ses prestations si ses personnels sont eux aussi touchés par le virus.
C’est ce que l’on découvre sur cette vidéo venue du Japon… une batterie de DA se complète d’un petit plaisantin qui se déguise en machine. Une manière de réhumaniser l’automate, il fallait y penser !
http://www.buzzfeed.com/bobblebrown/skirt-turns-into-vending-machine-n70
Dédiée aux professionnels de la Vente à Emporter, la troisième édition du salon VAE expo se tiendra Porte de Versailles dans le Hall 5.1
Les inscriptions en lignes sont encore disponibles et vous permettrons de découvrir les dernières innovations et tendances du marché de la restauration moderne www.vaeexpo.com
Dans une période de crise économique bien présente en Allemagne, le salon Eu Vend a marqué une fréquentation stable par rapport à sa précédente édition. Les entreprises ont insisté en particulier sur l’internationalité et le pouvoir de décision des visiteurs. « Eu´Vend 2009 a prouvé que Cologne joue maintenant un rôle de premier plan dans le secteur de la distribution automatique », si l’on en croit Michael Maurer, porte-parole du conseil d’administration de la Fédération allemande de la vente automatique (Bundesverband der Deutschen Vending-Automatenwirtschaft – BDV). Gerald Böse, Président Directeur Général de Koelnmesse, a ajouté : « Nous avons réussi à faire en sorte que les décideurs viennent nombreux à Cologne – une adhésion manifeste de la branche à Eu’Vend en tant que forum international des affaires et de l’innovation. » Eu’Vend a donné une vue d’ensemble des principaux créneaux : distributeurs automatiques pour la vente de services et de produits, produits de remplissage – alimentaires ou non – commercialisés de la sorte, systèmes d’exploitation et de paiement ainsi que prestations de services.
Tristan Farabet est nommé Président Directeur Général de Coca-Cola Entreprise en France.
Il est entré dans le groupe Coca-Cola en 1993 en qualité de Directeur de la Distribution Automatique. Par la suite, il a occupé de nombreux postes au sein du groupe en France, ainsi qu’au sein de la division Europe de Coca-Cola Entreprise. (photo à prendre sur le site http://www.cocacolaweb.fr/2009/09/13/un-nouveau-pdg-pour-coca-cola-entreprise)
Et l’on reparle du H1N1 Le précédent éditorial de LMDA faisait allusion au virus H1N1 expliquant que le DA peut lui aussi être un lieu ou certains pourront voir un risque quant à la possibilité de contracter le virus. Il posait clairement l’éventualité d’une certaine méfiance à prévoir de la part des consommateurs. C’est une éventualité compte tenu que du fait des touches de sélections directes que les automates proposent certains peuvent y voir un risque. J’ai volontairement intitulé la grippe passe par le gobelet pour apposer une image forte. Et l’ensemble des fabricants de gobelets et disposables de me rappeler que s’il existe un contenant hygiénique car jetable c’est bien ce dernier. Ils ont tout à fait raison car dans ce contexte le contenant une fois usagée n’est plus utilisé. Voilà une idée reçue qui est remise à sa place. Néanmoins il faut reconnaître que l’espace pause perçu comme lieu de réunion e de trafic n’en restera pas moins à mon sens l’objet de toutes les attentions. Reste à souhaiter que les catastrophes annoncées n’en resteront qu’au stade de prévision alarmistes. Si vous disposez de petits plus, d'initiatives que vous souhaitez faire partager à vos confrères, n'hésitez pas à nous contacter sur l'email suivant |
 Découvrez LMDA du mois d'octobre avec son dossier sur la caféterie ainsi que le résumé de l'Eu'Vend de Cologne. |
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